Top 10 Rarest Fruits in the World - दुनिया के 10 सबसे अनोखे फल
परिचय
फल हमारी सेहत और स्वाद की दुनिया में एक महत्वपूर्ण स्थान रखते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि दुनिया में कुछ ऐसे फल भी हैं जो बेहद दुर्लभ, कीमती और केवल कुछ क्षेत्रों में पाए जाते हैं? इस लेख में हम दुनिया के 10 सबसे अनोखे फल के बारे में जानेंगे, (Top 10 Rarest Fruits in the World) जो देखने में अद्वितीय और स्वाद में अविस्मरणीय हैं।
1. युबारी किंग मैलोन (Yubari King Melon)
जापान के होक्काइडो क्षेत्र का यह युबारी किंग मैलोन (Yubari King Melon) बेहद संकरित और कुशल देखभाल के साथ उगाया जाता है। इसकी मिठास और क्रंच बेजोड़ है। एक जोड़ी युबारी मैलोन की नीलामी में 45000 डॉलर तक लगती है ।
2. ड्रैगन फ्रूट (Dragon Fruit)
रंगीन फाइंटेसी दिखने वाला यह ड्रैगन फ्रूट (Dragon Fruit) फल दुनिया के विभिन्न हिस्सों में पाया जाता है। इसमें सफेद या गहरे गुलाबी गूदा होता है, जिसमें छोटे काले बीज होते हैं। स्वाद में यह मीठा-कम तीखा, किवी जैसा फील देता है ।
3. चेरिमोया (Cherimoya)
“कस्टर्ड एपल” के नाम से मशहूर यह अंडाकार चेरिमोया (Cherimoya) फल मैक्सिको या एंडीज़ क्षेत्रों का है। इसका स्वाद अनानास, केला, पपीता, और स्ट्रॉबेरी का मिश्रण जैसा माना जाता है । मार्क ट्वेन ने इसे दुनिया का सबसे स्वादिष्ट फल कहा था।
4. सलाक/स्नेक फ्रूट (Salak/Snake Fruit)
इंडोनेशिया, मलेशिया का यह तिलचट्टा आकार का सलाक/स्नेक फ्रूट (Salak/Snake Fruit) फल “स्नेक फ्रूट” कहलाता है। इसका छिलका सर्प की त्वचा जैसा होता है और अंदर से स्वाद में मीठा-खट्टा होता है, अनानास, नाशपाती और केला जैसा ।
5. मिरक्ल फ्रूट (Miracle Fruit)
पश्चिम अफ्रीका का यह मिरक्ल फ्रूट (Miracle Fruit) फल खाने पर चमत्कार करता है – खट्टे स्वाद को मीठा बना देता है। इसमें “मिरैकुलिन” नामक प्रोटीन होता है, जो स्वाद रिसेप्टर्स को स्विच कर देता है ।
6. मंगोस्टिन (Mangosteen)
दक्षिण‑पूर्वी एशिया का प्रसिद्ध “क्वीन ऑफ फ्रूट्स” कहा जाने वाला मंगोस्टिन (Mangosteen) फल। इसका छिलका गहरा बैंगनी और अंदर का गूदा क्रीमी सफेद होता है। स्वाद में पीच, वनीला और स्ट्रॉबेरी जैसा मिश्रण बताया गया है ।
7. कुपुआसु (Cupuacu)
अमेज़न बासा का यह कुपुआसु (Cupuacu) फल “चॉकलेट–पाइनएप्पल” जैसा स्वाद देता है। इसका गूदा मलाईदार होता है और चॉकलेट विकल्प के तौर पर उपयोग किया जाता है ।
8. जबुतिकबा (Jabuticaba)
ब्राज़ील का यह दुर्लभ जबुतिकबा (Jabuticaba) फल सीधी ढाल वाली शाखाओं पर उगता है। इसका स्वाद अंगूर जैसा होता है और इसे ताज़ा खाया या जाम, वाइन में बदला जाता है ।
9. कैनिस्टेल/एग–फ्रूट (Canistel/Egg Fruit)
मेक्सिको मूल का यह नारंगी कैनिस्टेल/एग–फ्रूट (Canistel/Egg Fruit) फल “एग–फ्रूट” कहा जाता है क्योंकि इसका गूदा सख्त और अंडे की जर्दी जैसा होता है। स्वाद में यह स्वीट पोटेटो की तरह मीठा होता है ।
10. लुकुमा (Lucuma)
दक्षिण अमेरिका का यह लुकुमा (Lucuma) फल केक और आईस्क्रीम में उपयोग किया जाता है। इसका स्वाद कैस्टर्ड जैसा मीठा होता है ।
उपयोग और स्वास्थ्य लाभ
1. कई दुर्लभ फलों में एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन और खनिज भरपूर होते हैं।
2. कुछ फल जैसे Miracle Fruit चीनी की जगह स्वाद में मीठा लेने में मदद करते हैं।
3. चेरिमोया, जबुतिकबा जैसे फल को जूस, स्मूदी, वाइन, जैम या डेसर्ट में प्रयोग किया जा सकता है।
निष्कर्ष
दुनिया भर में ऐसे कई अनोखे फल हैं जिनका आप अनुभव कर सकते हैं। कुछ विदेशों में और कुछ भारत में असानी से उपलब्ध हैं। अगर आप अपने आहार को स्वास्थ्यवर्धक, स्वादिष्ट और खास बनाना चाहते हैं, तो इन दुर्लभ फलों पर जरूर विचार करें।
जहां click करें:- Skill India Free Course - 2025 में 12वीं पास युवाओं के लिए सुनहरा मौका Free Course वेतन के साथ